Tantos vinhos, tão pouco tempo. Uma breve viagem pela Borgonha…
Conheço os borgonhas brancos desde os meus vinte anos. Não me lembro de quem me apresentou a eles. Não me […]
Via Vecchia Blog
My Blog
Provas de vinho em linha: Desvendando a mediação digital do gosto
Crédito da imagem: https://www.pexels.com/de-de/foto/macbook-pro-3030365/ “O vinho convida-o”, explica-nos Tim, um enólogo profissional, depois de alguém no chat ter feito uma […]
Críticas de vinhos ligeiramente embriagadasUma coleção de pequenas reflexões satíricas sobre o vinho
Críticas de vinhos ligeiramente embriagadasUma coleção de pequenas reflexões satíricas sobre o vinho
Análise do produto: Vinho Forever Young
Divulgação: Estes produtos foram-me oferecidos em troca desta publicação. Todas as opiniões aqui são minhas. Há uma razão para a […]
Das altas montanhas aos desertos: Regiões vinícolas extremas a descobrir
A maioria das regiões vinícolas em todo o mundo tem condições climáticas comparáveis: clima adequado, precipitação moderada, uma pequena alteração […]
Nas garrafas de Châteauneuf-du-Pape, o que é que o brasão em relevo nos diz sobre o vinho?
Sendo o pedante que sou, a minha primeira reação foi ao uso do termo “factoide”. Esta é, claro, uma daquelas […]
Um vinho cheio de verão, sexo e areia
CRÍTICAS DE VINHOS LIGEIRAMENTE EMBRIAGADOS Inniskillin Reserve Fumé Blanc 2017 Uma garrafa de vinho branco Inniskillin Reserve Fumé Blanc – […]
Vinhos que dizem adeus ao verão e abraçam o outono
Os últimos dias quentes de verão convidam a vinhos leves (Foto: AIGen, stock.adobe.com) Ah, aquele momento tentador e agridoce – […]
A sua folha de dicas para a prova de vinhos
por Wendi Aarons e Johanna Gohmann Foto de Pixabay: https://www.pexels.com/photo/adult-alcohol-blur-celebrate-290316/ Se a pessoa que lidera a prova tiver um sotaque […]
13 vinhos da época da colheita para todos os paladares
Small Vines TBH Vineyard Pinot Noir. Foto cortesia de Small Vines. De esmagadores espumantes a vinhos naturais atenciosos, tenho 13 […]