CRÍTICAS DE VINHOS LIGEIRAMENTE EMBRIAGADOS
Inniskillin Reserve Fumé Blanc 2017
Os meus amigos europeus ficam sempre surpreendidos ao ouvir isto, mas o Canadá produz alguns vinhos muito bons. São tão bons que, de facto, não os exportamos para lugares como a França e a Itália porque não queremos que se sintam mal. Compreendemos que o vinho é o seu coisa. Enquanto eles não afirmarem que são melhores do que nós no hóquei no gelo, nós não afirmaremos que produzimos melhor vinho do que eles.
Este é exatamente o tipo de vinho que nunca serviríamos a um francês. Fá-lo-ia sentir-se inseguro.
O Okanagan é uma terra de sol, voleibol de praia, jet skis e juventude. Todos estes ingredientes foram utilizados para fazer este vinho. Beba um gole num dia quente de verão e, de repente, voltará a ter 20 anos de idade.
A sua pele ficará impecável e suave. O seu sorriso será brilhante. Terá todos os seus dentes. Nada ficará flácido. Provavelmente começará a correr descalço na praia. Vai saltar do topo da casa flutuante para o lago. Dormir uma sesta será a coisa mais distante da sua mente.
Infelizmente, porém, por volta dos goles onze ou doze, essa sesta vai começar a parecer-lhe uma ideia muito boa.
⭐️⭐️⭐️⭐️ em cinco
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